Supermarketlarda shikastlangan tovarlarni yo'q qilish

Supermarket sabzavot va mevalar ko'rgazmasi (3)

Supermarketlarda shikastlangan tovarlarni yo'q qilish

Supermarketlardagi shikastlangan tovarlar deganda muomala jarayonida shikastlangan, sifati past, saqlash muddati oshib ketgan va normal sotilmaydigan tovarlar tushuniladi. Tovarlarning savdo hajmi katta va shikastlangan tovarlar ham ortib bormoqda. Shikastlangan tovarlarni boshqarish savdo markazining xarajatlari va foydasiga ta'sir qiladi va bu savdo markazini boshqarish darajasining muhim o'lchovidir.

Shikastlangan tovarlar doirasi

1. Toifalar bo'yicha bo'lingan: shikastlangan tovarlar, yetishmovchilik, sifatsiz, to'liq identifikatsiyalanmagan, buzilgan, o'lchovlarning yetarli emasligi, qalbaki va sifatsiz tovarlar, "uchta noe" tovarlar, yaroqlilik muddati o'tgan, yeyilmaydigan va boshqalar.

2. Muomala aloqalariga ko'ra, u ikki qismga bo'linadi: do'konga kirishdan oldin (sotib olish bo'limi, tarqatish markazi va do'kondagi ombor tomonidan berilgan buyurtmalarni o'z ichiga olgan holda) va do'konga kirgandan keyin (javondan oldin va keyin).

3. Zarar darajasiga ko'ra: uni qaytarib berish mumkin yoki yo'q, uni arzon narxda sotish mumkin va uni arzon narxda sotish mumkin emas.

Shikastlangan tovarlarni boshqarish bo'yicha majburiyatlar

Tovar aylanmasi bo'g'iniga ko'ra, bo'lim (sotib olish bo'limi, tarqatish markazi va do'konni o'z ichiga olgan holda) shikastlangan tovar sodir bo'lgan aylanma bo'g'inini boshqarish uchun javobgardir.

 

1. Xarid qilish departamenti quyidagilarni amalga oshirish uchun javobgardir: past sifatli, qalbaki, soxta va sifatsiz mahsulotlar va "uchta noes" mahsulotlari; tarqatish markaziga kirgandan keyin uch kun ichida topilgan shikastlanish, kamomad, buzilish, muddati o'tgan va muddati o'tgan mahsulotlar. Yuqoridagi ikkita tovarni sozlash, narxni pasaytirish, bekor qilish uchun javobgar va iqtisodiy yo'qotishlar uchun javobgardir.

2. Tarqatish markazi qayta ishlash uchun javobgardir: tovarlar do'konga yetkazib beriladi va qabul qilish paytida aniqlangan shikastlangan, yaroqsiz va sifatsiz tovarlar; saqlash jarayonida aniqlangan shikastlangan va saqlash muddati o'tgan tovarlar; sifat tovarlar do'kondagi omborga yetkazib berilgandan keyin uch kun ichida aniqlanadi. Signal chizig'idan oshib ketgan mahsulotlar. Yuqoridagi uchta tovarni yarashtirish va yo'qotish uchun javobgar va iqtisodiy yo'qotishlar uchun javobgardir.

3. Do'konning do'kon bo'limi quyidagilarni hal qilish uchun javobgardir: tovarlarni to'g'ridan-to'g'ri yetkazib berish jarayonida shikastlangan tovarlar; javonlarga qo'yilgandan keyin shikastlangan yoki yetishmayotgan tovarlar; javonlarga qo'yilishdan oldin va keyin, yaroqlilik muddati o'tgan va yomonlashgan mahsulotlar; javonlarga qo'yilishdan oldin va keyin sun'iy ravishda shikastlangan va foydalanish qiymati bo'lmagan tovarlar; sotilgandan keyin topilgan mahsulotlar; yomonlashgan yoki yeyilmaydigan yoki ishlatib bo'lmaydigan tovarlar. Yuqoridagi beshta tovarlarni sozlash, narxlarni pasaytirish va yo'q qilish uchun javobgar va iqtisodiy yo'qotishlar uchun javobgardir.

Shikastlangan tovarlar bilan ishlash tamoyillari

 

1. Yeyishga yaroqli yoki ishlatishga yaroqli, qadoqlari shikastlangan tovarlarni boshqarishdan keyin javonga qo'yish mumkin, ularni darhol saralash va muhrlash kerak, shuningdek, tovarlarning yo'qolishini kamaytirish uchun ularni javonga qo'yishda davom etish kerak.

2. Past sifatli, soxta va sifatsiz mahsulotlar, shuningdek, yetkazib beruvchining tashishida yuzaga kelgan "uchta xato" tufayli shikastlangan, yaroqlilik muddati tugamagan yoki undan past bo'lgan barcha mahsulotlar qaytarilishi kerak.

3. Yetkazib beruvchiga qaytarilishi mumkin bo'lgan shikastlangan tovarlar tarqatish markazi yoki do'kon tomonidan o'z vaqtida saralanishi va qadoqlanishi kerak, maxsus xodimlar esa qaytarish va almashtirishni amalga oshirish uchun javobgardir.

4. Qaytarib bo'lmaydigan yoki almashtirib bo'lmaydigan shikastlangan yoki buzilgan tovarlar uchun belgilangan vakolatli organga muvofiq ularning narxi kamaytiriladi yoki hurdaga chiqariladi.

 Supermarket sabzavot va mevalar ko'rgazmasi (2)

Shikastlangan tovarlarni ko'rib chiqish, deklaratsiya qilish va ular bilan ishlash tartib-qoidalarini qat'iy amalga oshiring va shikastlangan tovarlar bilan ishlashda kompaniyaga ikkilamchi yo'qotishlarning oldini olish uchun qayta ishlash vakolatidan tegishli ravishda foydalaning.


Nashr vaqti: 2021-yil 21-dekabr