Do'konlar, kichik supermarketlar, o'rta supermarketlar, yirik supermarketlar, qassob do'konlari, meva va sabzavot do'konlari.
1. Do'konning xususiyatlari: Maydoni taxminan 100 kvadrat metr bo'lib, asosan tezkor iste'mol, kichik sig'im va favqulodda vaziyatlar uchun mo'ljallangan. Sovutgichda saqlanishi kerak bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlariga quyidagilar kiradi: ichimliklar va ichimliklar.
Tegishli muzlatgich va muzlatgich turlari: ichimliklar sovutgichi, qulay ochiq sovutgichlarni ulang (yuqoridagi kompressor).
Xususiyatlari: Cheklangan maydon tufayli, u vilka turidagi mahsulot uchun mos keladi, ichkarida kondensatsiyalanadi, ishlatish oson va erkin harakatlanishi mumkin.
2. Kichik supermarketlar: taxminan 300-1000 kvadrat metr, ularning aksariyati jamoat asosidagi kichik supermarketlardir. Tovarlar asosan keng qamrovli. Shuning uchun iloji boricha ko'proq toifalar namoyish etiladi, ammo maydon cheklangan. Har bir supermarketning rejalashtirilishi atrofdagi ehtiyojlarga qarab o'zgaradi va ba'zilarida yangi oziq-ovqat maydoni, sabzavotlar va mevalar mavjud.
Sovutgichda saqlanishi kerak bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlari: spirtli ichimliklar, ichimliklar, xom go'sht, sabzavot va mevalar hamda oddiy muzlatilgan oziq-ovqatlar.
Tegishli muzlatgich turlari: ichimliklar sovutgichi, vilkali ochiq vertikal sovutgich, kombinatsiyalangan orol muzlatgichi, yangi go'sht peshtaxtasi, pishirilgan taomlar uchun delikates peshtaxtasi, muzlatgichga kirish mumkin bo'lgan joy, sovuq xona.
Sovutgichning xususiyatlari: vilkali turdagi mahsulotlar kombinatsiyasi uchun mos. Vilkali turdagi muzlatgichning xususiyatlari: ichkarida kompressor, ishlatish oson va erkin harakatlanishi mumkin.
3. O'rta kattalikdagi supermarketlar: 1000-3000 kvadrat metrlik supermarketlar, ularning aksariyati jamoat supermarketlari. Tovarlar asosan keng qamrovli. Shuning uchun iloji boricha ko'proq toifalar namoyish etiladi. Atrofdagi ehtiyojlarga ko'ra, har bir supermarketning rejalashtirilishi har xil, jumladan, yangi oziq-ovqat maydoni, sabzavot va meva maydoni, rejalashtirish mukammal.
Sovutgichda saqlanishi kerak bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlari: spirtli ichimliklar, ichimliklar, yangi go'sht, sabzavot va mevalar hamda muzlatilgan oziq-ovqatlar.
Hayot ehtiyojlarini qondiradigan, ammo maydoni cheklangan buyumlar savdosi va asosiy turdagi buyumlar iloji boricha ko'proq namoyish etiladi.
Sovutgichda saqlanishi kerak bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlari: alkogol, ichimliklar, sut mahsulotlari, go'shtli ovqatlar va tez muzlatilgan ovqatlar.
Tegishli vitrinali muzlatgich turlari: ichimliklar sovutgichi, vilkali vitrinali muzlatgich, masofadan turib vitrinali sovutgich, orol muzlatgichi, yangi go'sht vitrinalari peshtaxtasi, pishirilgan deli taomlari vitrinalari peshtaxtasi, kirish sovutgichi, sovuq saqlash
Sovutgich xususiyatlari: vilkali turdagi muzlatgich va muzlatgich yoki masofadan boshqariladigan vertikal sovutgich mahsulot kombinatsiyasi uchun mos keladi. Vilkali turdagi muzlatgichning xususiyatlari: tashqi kondensatsiya moslamalariga ehtiyoj yo'q, foydalanish oson, erkin ko'chirilishi mumkin, zaxira sovuq xonani tanlashi, joyni tejash va oziq-ovqat mahsulotlarini eng katta sig'im bilan saqlash mumkin. Masofadan boshqariladigan turdagi sovutgich va tashqi kondensatsiya moslamalari ham atrof-muhitga qarab tanlanishi mumkin va moslama uchun joy talab qilinadi, yaxshi shamollatish va bir nechta muzlatgich turlari mavjud bo'lib, bu mijozlarning turli ehtiyojlarini qondirishi mumkin. Biroq, o'rnatish narxi yuqori, shuning uchun siz o'zingizning vaziyatingizga qarab tanlashingiz kerak.
4. Katta supermarket: 3000 kvadrat metrdan ortiq, mustaqil supermarket yoki savdo markazi tipidagi supermarket, katta maydon, to'liq turdagi mahsulotlar va katta yangi oziq-ovqat maydoni, to'liq toifalar, hayot ehtiyojlarini qondirish uchun bir martalik xarid qilish.
Sovutgichda saqlanishi kerak bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlari: spirtli ichimliklar, ichimliklar, sut mahsulotlari, go'shtli ovqatlar, tez muzlatilgan ovqatlar, mevalar va sabzavotlar.
Tegishli muzlatgich turlari: vilkali sovutgich, masofadan boshqariladigan sovutgich, yarim balandlikdagi ochiq sovutgich, kombinatsiyalangan orol muzlatgichi, ikki tomonlama chiqishli orol muzlatgichi, yangi go'sht peshtaxtasi, pishirilgan deli taomlari peshtaxtasi, sovuq saqlash joyi, muzlatgich.
Sovutgichli shkafning xususiyatlari: vilkali turdagi sovutgichning bir qismi uchun mos keladi, asosan masofaviy turdagi mahsulot kombinatsiyasi, do'konning tashqi muhitiga qarab, agar joy bo'lsa, ichki shovqin va issiqlikni kamaytirish uchun bo'lingan mashinalardan foydalanishga harakat qiling va turli xil ko'rinishga ega bo'lishi mumkin bo'lgan ko'plab bo'lingan shkaf turlari mavjud. Do'konning katta maydoni tufayli oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun alohida sovuq saqlash joyi kerak. Yangi oziq-ovqat maydoni katta va yangi mahsulotlarni namoyish qilishda yordam berish uchun muzlatgich kerak.
5. Qassobxona: Hudud unchalik katta emas va u yerda asosan turli xil go'sht mahsulotlari, shuningdek, darhol iste'mol qilish uchun mo'ljallangan ba'zi mahsulotlar sotiladi.
Tegishli vitrina peshtaxtalari turlari: yangi go'sht peshtaxtasi, pishirilgan taomlar uchun deli vitrina peshtaxtasi, qulay vertikal ochiq sovutgich, ichimliklar sovutgichi.
Sovutgich xususiyatlari: Cheklangan maydon tufayli u vilkali turdagi mahsulot uchun mos keladi, tashqi kondensatsiya moslamalarini talab qilmaydi, foydalanish oson va erkin ko'chirilishi mumkin.
6. Meva-sabzavot do'koni: Asosan qulaylik uchun, asosan sabzavot yoki mevalar va muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini sotish.
Amaldagi muzlatgich turlari: ichimliklar uchun sovutgich, vertikal ochiq sovutgich, orol muzlatgichi va muzlatgichlar.
Sovutgichning xususiyatlari: Maydoni cheklanganligi sababli, u vilkali sovutgich mahsuloti va masofadan boshqariladigan mahsulot uchun mos keladi. Tegishli mahsulot atrof-muhitga qarab tanlanadi. Vilkali sovutgich tashqi kondensatsiya bloklariga muhtoj emas, foydalanish qulay va erkin harakatlanishi mumkin. Masofadan boshqariladigan sovutgich ichki shovqin va issiqlikni kamaytirish hamda turli xil mahsulotlarni namoyish qilish uchun turli xil muzlatgich turlaridan maksimal darajada foydalanish uchun tashqi bloklarga muhtoj.
Nashr vaqti: 2021-yil 22-iyun
