Sovuq saqlashning aniq standartlarini o'rnatish

1. O'rnatilgan muhit

(1) Sovuq saqlashni qurishdan oldin foydalanuvchi sovuq saqlash joyining polni 200-250 mm.

(2) Drenaj zamini drenajlari va kondensatsiya qilish uchun tashish quvurlari har bir sovuq omborda qoldirilishi kerak. Muzlatgichda drenaj zamini drenajlashi yo'q va kondensat oqovand quvurlari sovuq saqlashdan tashqarida joylashgan bo'lishi kerak;

(3) past haroratli saqlash polni isitish simlarini yotqizishni talab qiladi va bittasi boshqa foydalanishga tayyor. Isitish simlari erga yotqizilgandan so'ng, polni izolyatsiya qatlami 2 mm erta himoya bilan yotqizilishi mumkin. Agar Sovuq saqlash joyida joylashgan polning eng past qavat bo'lsa, isitish simlari past haroratli saqlash joyida ishlatilmasligi mumkin.

 

2. Issiqlik izolyatsiya kengashi

Izolyatsiya kengashi milliy standartga mos kelishi va texnik nazorat byurosining sinov hisobotiga ega bo'lishi kerak.

 

2.1 Izolyatsiya materiallari

Issiqlik izolyatsiyasi materiallari plastik plastik plastinka yoki ikki tomonning zanglamaydigan po'lat plastinka bilan, kamida 100mmning qalinligi bilan. Izolyatsiya materiallari alangali rozarler va CFCs bepul. Sayyorlikni oshirish uchun konkreting materiallarining ma'lum bir qismini qo'shish mumkin, ammo bu issiqlik izolyatsiyasini kamaytira olmaydi.

 

2.2 Istalilangan panel

(1) Ichki va tashqi panellar rangli po'lat plitalardir.

(2) Talli po'lat plitalarining qoplamasi qatlami zaharli bo'lmagan, hidsiz, korroziya va xalqaro oziq-ovqat gigiena standartlariga rioya qilish kerak.

 

2.3 Issiq qalqonning umuman ishlashi talablari

(1) Issiqlik izolyatsiyasining birgalikdagi bo'g'ini o'rnatish uchun ta'sirlangan issiqlik moddasi bo'lmagan materiallar mavjud emas va qo'shma yuzada 1,5 mm dan 1,5 mm gacha bo'lgan kamchiliklar bo'lmasligi kerak.

(2) Issiqlik izolyatsiyasining yuzasi tekis va silliq saqlanishi kerak va burilish, tirnalishlar, burmalar yoki notekis nuqsonlar bo'lmasligi kerak.

(3) mexanik kuchni yaxshilash uchun issiqlik izolatsiyasi kengashida qayta ishlash bo'yicha choralar ko'rilishi mumkin, ammo issiqlik izolatsiyasini kamaytirishga yo'l qo'yilmaydi.

(4) Issiqlik izolyatsiyasining atrofidagi material, issiqlik izolatsiyasi materiallari kabi yuqori zichlikdagi qattiq material va yuqori issiqlik o'tkazuvchanligi bilan boshqa materiallar bo'lishi kerak.

(5) Issiqlik izolatsiyasi devor panellari va er orasidagi bo'g'imlarda sovuq ko'priklar oldini olish choralari bo'lishi kerak.

(6) Issiqlik izolyatsiya taxtalari orasidagi bo'g'imlar shisha yarqiragan yoki boshqa noxush bo'lmagan, o'ziga xos hid, na zararli moddalar, oziq-ovqat gigienalariga va yaxshi muhrlash ko'rsatkichlari bilan bog'liq emas.

(7) Issiqlik izolyatsiya panellari orasidagi ulanish tarkibi bo'g'imlar va bo'g'imlarning firma ulanishini ta'minlashi kerak.

 

2.4 Issiq qalqonni o'rnatish uchun talablar

Omborlar kengashi va omborxona o'rtasidagi tikuv yaxshi muhrlangan bo'lishi kerak, ikkita ombor taxtalari orasidagi bo'limi 1,5 mm dan kam bo'lishi kerak va tuzilishi qat'iy va ishonchli bo'lishi kerak. Saqlash tanasini ajratib qo'ygandan so'ng, saqlash panelidagi barcha bo'g'inlar uzluksiz va bir xil plomba bilan qoplangan bo'lishi kerak. Quyidagi bo'g'inlarning o'zaro kelishuvlari quyida tavsiflangan.

2.5 Kutubxonalar kengashining sxematik diagrammasi Spliting

Tomning bir qismi 4m dan oshganda yoki sovuq saqlashning tomi yuklangan bo'lsa, sovuq saqlash tomi ko'tarilishi kerak. Boltning pozitsiyasi kutubxona plitasining metrosida tanlanishi kerak. Kutubxona plastinkasida iloji boricha forma qilish uchun alyuminiy qotishma burchakli po'lat yoki qo'ziqorin qopqog'i rasmda ko'rsatilganidek ishlatilishi kerak.

2.6 Saqlashda issiqlik izolyatsiya taxtalari bo'g'iniga muhrlash talablari

(1) Uolbo taxtasi va er o'rtasidagi bo'g'im yoki erning issiqlik izolyatsiya materiallari polda ishonchli muhrlash va namlikni himoya qilish bilan chambarchas bog'liqligini ta'minlash kerak.

(2) Agar issiqlik izolyatsiya taxtasi bo'limi qo'shig'i bir-birlariga yopishib, bir-biriga bog'lab qo'yish va izolyatsiyani bartaraf etish uchun qo'shma sirtning issiqlik izolyatsiya materiallari bilan bog'lanishini va izolyatsiya mahkamlanganligini ta'minlash va izolyatsiya mahkamlanganligini tekshiring.

(3) Issiqlik izolyatsiya taxtasi tarkibidagi muhrlash materiallari qarishlarga qarshi, noxoziyaga qarshi, noxozit, noxozit bo'lmagan, zararli moddalar, oziq-ovqat gigienasi talablariga javob bermaydi. Tikuvdagi muhrlangan material, tikilgan muhrning mahkam va hatto.

(4) Agar muhr lentalari issiqlik izolyatsiya panellari bo'g'ini muhrlash uchun ishlatilsa, qo'shma o'lcham 3 mm dan katta bo'lmasligi kerak.

(5) Saqlash tanasini tashkil etadigan issiqlik izolyatsiya panellari gorizontal o'rta bo'g'imsiz uning balandligi yo'nalishi bo'ylab ajralmas bo'lishi kerak.

(6) Sovuq saqlash joyining izolatsiyasi qatlamining qalinligi ≥ 100mm bo'lishi kerak.

(7) saqlash organining tomining ko'tarilish nuqtasining keskin tuzilishini "sovuq ko'prik" effektini kamaytirish uchun choralar ko'rish kerak va ko'tarish nuqtasidagi teshiklarni muhrlanishi kerak.

(8) Omborlar kengashi bilan bog'langan ko'tarish nuqtasi materialining issiqlik o'tkazuvchanligi kichik bo'lishi kerak va omborning ichki yuzasi ham xuddi shu materialning qopqog'i bilan qoplanishi kerak.

 

3. Prefabrlangan sovuq saqlash eshik talablari

1) Ketmalangan sovuq saqlash uchta turli eshiklar bilan jihozlangan: urib kelayotgan eshik, avtomatik slaydli eshigi va bir tomonlama slaydli eshigi.

2) Qalinligi, sirt qatlami va issiqlik izolatsiyasi Sovuq saqlash eshiklarining talablari saqlov paneli kabi bir xil va eshik ramkasining tarkibi va eshikning tarkibi sovuq ko'priklarga ega bo'lmasligi kerak.

3) Sovuqli sovuq saqlash eshiklari Eshikni muzlatishning oldini olish uchun elektr isitish yoki o'rta isitish moslamalari bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Elektr isitish qo'llanilganda, elektr isitish vositalari va xavfsizlik choralari ta'minlanishi kerak.

4) Kichik muzlatgichlar va muzlatgichlarning eshiklari qo'lda yonma-yon eshiklardir. Eshikning yuzasi issiqlik izolyatsiya paneli bilan bir xil bo'lishi kerak. Eshik tutqichidagi "sovuq ko'prik" bo'lmasligi kerak, eshikning tuzilishi> 90 daraja bo'lishi kerak.

5) Sovuq saqlash eshigi eshik qulfi bilan jihozlangan va eshik qulfi xavfsiz bo'shatish funktsiyasiga ega.

6) Barcha omborxonalar ochish va yopish uchun moslashuvchan va yorug'lik bo'lishi kerak. Eshik ramkasining muhrlangan kontaktli tekisligi silliq va tekis bo'lishi kerak, shunda tirnalgan yoki ishqalanishiga olib keladigan burmalar yoki vintlar yoki vintlar yoki vintlar yoki vintlar tugamaydi. Eshik ramkasining perimetri bilan bog'lanishi mumkin.

 

4. Kutubxona aksessuarlari

1) Sovuq sovuq saqlash joyi (saqlash harorati <-5 ° C = Elektr isitish moslamasi va avtomatlashtirilgan haroratni sozlash moslamasi Saqlash taxtasining pastki yuzasini muzlatish va deformatsiya qilishning oldini olish uchun er ostidan jihozlangan bo'lishi kerak.

2) Ombor namlik yoki portlash vositasi bilan jihozlangan, odatda -25 ° C dan normal ishlashi mumkin. Lampo'lak namlik, korroziyaga qarshi, kislota va alkali bo'lishi kerak. Ombordagi yorug'lik intensivligi tovarlarni kirish, chiqish va saqlash uchun talablarga javob berishi kerak va er yoritish 200luxdan katta bo'lishi kerak.

3) Sovuq saqlashda barcha qurilma va jihozlar, korroziyaga qarshi va zanglarga qarshi davolash bilan davolash kerak, ammo uni tozalamaydi, bakteriyalarni ko'paytirish va oziq-ovqat gigienasi talablariga javob bermaydi.

4) gaz quvurlari muhrlangan, namlikka chidamli va issiqlik izolyatsiyasi bo'lishi kerak va sirt silliq bo'lishi kerak.

5) Sovuq sovuq saqlash joyini saqlash tanasi va to'satdan harorat o'zgarishi natijasida kelib chiqadigan saqlash jismining deformatsiyasini oldini olish va yo'q qilish uchun bosim balansi bo'lmasligi kerak.

6) To'planganlarga qarshi qurilmalarni sovuq saqlash tashqarisida yo'lak bo'ylab o'rnatilishi kerak. Ombor eshigi ichiga past haroratga chidamli shaffof plastik parda o'rnatilishi kerak.

7) Ombor eshigi yonida o'rnatilishi kerak bo'lgan harorat ko'rsatkichi kerak.

8) Sovuq saqlash sovuq omborni tozalashda kanalizatsiya naqshini to'kish uchun drenaj polli pog'onalari bilan jihozlangan bo'lishi kerak.

 

5. Asosiy materiallar va aksessuarlarni tanlash standartlari

Barcha materiallar milliy standartlarga mos kelishi va muvofiqlik sertifikati va texnik nazorat byurosidan sinov to'g'risidagi guvohnomaga ega bo'lishi kerak.

 

Havo sovutgichlari va quvurlarning o'rnatish standartlari

 

1. Sovutgich o'rnatish

1) havo sovutgichining o'rnatish holati, ombor eshigidan uzoqda, devorning o'rtasida, o'rnatilgandan keyin havo sovutish darajasi gorizontal holatda bo'lishi kerak;

2) havo sovutish tomida ko'tariladi va uni mahkamlash uchun maxsus neylon murvatlari (material neylon 66) bilan mahkamlash kerak.

3) Boltlarni havo sovutgichini tuzatish uchun ishlatilganda, omborxonaning yuqori qismida, uzunligi 100 mm dan yuqori bo'lgan, bu omborxonaning yuqori qismini va qalinligi 5 mm dan yuqori bo'lgan, ularda sovuq ko'priklar paydo bo'lishining oldini olish kerak;

4) havo sovutish va orqa devor orasidagi masofa 300-500 mm yoki havo sovutgich ishlab chiqaruvchisi tomonidan berilgan o'lchamga muvofiq bo'lsa;

5) havo sovutgichining tashqi ko'rinishini oldini olish uchun havo sovutgichining shamol yo'nalishi tiklanmaydi;

6) sovuq saqlash paytida muzdan tushirish paytida issiq havo saqlanayotganida issiq havo saqlanmasligi uchun fan dvigatelidan o'chirilishi kerak;

7) Sovuq saqlashning balandligi havo salqinlashining pastki qismidan kamida 30 sm past bo'lishi kerak.

2. Sovutish quvurini o'rnatish

1) Kengayish klafini o'rnatishda haroratni sezish paketini gorizontal havo tarmog'idagi trubkaning yuqori qismida mahkamlang va qaytarilgan havo trubkasi bilan yaxshi aloqa qilishni ta'minlang. Qaytib kelgan havo quvurining tashqi tomoni haroratni sezish paketini saqlash harorati ta'siridan foydalanishiga yo'l qo'ymaslik uchun izolyatsiya qilish kerak;

2) havo sovutgichining havo sovutig'idan oldin ombordan chiqmasdan oldin, yog 'qaytarilishi egilishining pastki qismida yog' qaytarilishi egilishi;

3) Sovutgichli ishlov berish xonasi va muzlatgichli saqlash yoki o'rta haroratli bosim bir qismni tartibga soluvchi bosimni tartibga soluvchi bosimni boshqa muzlatgichli saqlash yoki o'rta haroratli shkaflarning quvurlari bilan bog'liq bo'lgan bug'lanish bosimini tartibga soluvchi bosim o'rnatilishi kerak;

4) Har bir sovuq saqlash joyni qayta ishga tushirish va texnik xizmat ko'rsatishni osonlashtirish uchun havo qaytarish trubkasi va suyuq etkazib berish trubkasi o'rnatilishi kerak.

Boshqa quvurlarni tanlash, payvandlash, tuzatish, tuzatish va issiqlik saqlanishi "Sovutish yo'li, qurilish va tekshirish standartlari" da ko'rsatilgan standartlarga muvofiq amalga oshirilishi kerak.

 

3. Quvurlarni o'rnatish

1) Omborda ishlaydigan drenaj quvuri iloji boricha qisqa bo'lishi kerak; Ombor tashqarisidagi drenaj trubkasi to'qnashuvni oldini olish va tashqi ko'rinishga ta'sir qilish uchun sovuq saqlashning orqa yoki tomonida ishlamasligi kerak;

2) Sovutish muxlisining drenaj naychasi sovuq saqlashning tashqi tomoniga olib borishi kerak, shunda muzdan tushirish suvi sovuq ombordan bemalol chiqarilishi mumkin;

3) 5 ° C dan kam bo'lgan sovuq saqlash uchun, saqlash uchun drenaj quvuri izolyatsiya trubkasi bilan jihozlangan bo'lishi kerak (25 mm dan katta);

4) Isitish simlari muzlatgichning drenaj trubasida o'rnatilishi kerak;

5) Ombordan tashqarida ulanish trubkasi drenaj qopqog'i bilan jihozlangan bo'lishi kerak va quvurda bo'sh joyning sovuq omboriga kirishining oldini olish uchun quvurda ma'lum suyuq muhr kerak;

6) Drenaj trubasini iflos va blokirovka qilishning oldini olish uchun har bir sovuq saqlash suvni muzdan tushirish uchun ajratish kerak (muzlatgichni saqlash joyiga o'rnatilishi mumkin).

4. Boshqa muhandislik standartlari

Mashina xonasi joylashgan joyning qurilishi, shamollatish, blokni mahkamlash va boshqalar "asosiy muhandislikning qurilish va tekshirish standartlariga muvofiq amalga oshiriladi.

Sovuq saqlash elektr muhandisligi "elektrotexnika qurilishi va tekshirish standartlariga muvofiq amalga oshirilishi kerak.

 

5. Sovuq saqlashni yuklash

Sovuqli saqlash yukini hisoblash dasturiga muvofiq hisoblash kerak. Oziq-ovqat mahsulotlari, oziq-ovqat mahsulotlari harorati, saqlash muddati, shuningdek, eshik teshiklari va operatorlarning soni aniqlanmasa, quyidagi usullarni aniqlab bo'lmaydi:

 

5.1 Sovutgichlar va muzlatgichlarning sovutish hajmi kubometr uchun W0 = 75W / m3 ga muvofiq hisoblanadi va quyidagi tuzatish omillari bilan ko'paytiriladi.

1) agar v (Sovuq saqlash hajmi) <30 m3, tez-tez eshik teshiklari, ko'payish faktori A = 1.2

2) Agar 30 m3, <100 m3 bo'lsa, tez-tez ochilish vaqtlari, ko'payish omili A = 1.1

3) Agar V≥100 m3, tez-tez ochilish vaqtlari, ko'payish faktori A = 1.0

4) agar u bitta sovuq saqlash bo'lsa, ko'payish faktori B = 1.1, boshqa b = 1

Yakuniy sovutish yuki w = a * b * w0 * hajmi

 

5.2 Qayta ishlash o'rtasidagi mos keladigan

Ochiq qayta ishlash xonalari uchun kubometr uchun W0 = 100W / m3 orqali hisoblab chiqing va quyidagi tuzatish koeffitsientlaridan ko'payadi.

Yopiq ishlov berish xonasi uchun kubometr uchun W0 = 80W / M3 raqamiga qarab hisoblang va quyidagi tuzatish koeffitsienti bilan ko'paytiring.

1) agar v (ishlov berish xonasi) <50 m3, aksiyadan ko'paying A = 1.1

2) agar vs50 m3 bo'lsa, ko'payish faktori A = 1.0

Yakuniy sovutish yuki w = a * w0 * hajmi

 

 

5.3 Oddiy sharoitlarda sovutish muxlisini qayta ishlash xonasida siljish va sovuq saqlash joyida 3-5mm va muzlatgichdagi sovutish muxlisining jarima maydonchasi 6-8mm.

 

5.4 Tanlangan sovutish moslamasining sovutish qobiliyati ≥ sovuq saqlash joyi / 0,85 va tegishli bug'lanish harorati havo sovutish haroratidan 2-3 ° C gacha bo'lishi kerak (qarshilik yo'qotish hisobga olinishi kerak).


Post vaqti: yanvar-30-2023